Uhlen Riesling Spätlese 2024

Der Jahrgang 2024 zeigt sich auch bei der Spätlese kühl, präzise und von einer besonderen inneren Spannung geprägt. Die Trauben stammen aus dem Winninger Uhlen und erreichten trotz des kühlen Jahres eine schöne physiologische Reife. Ein kleiner Anteil von rund 10 % Botrytis verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine, edle Reifearomatik, ohne die Klarheit der Herkunft zu überdecken.

Die Uhlen Riesling Spätlese wirkt konzentrierter und dichter als der Kabinett, bleibt dabei aber elegant und kühl im Ausdruck. In der Aromatik zeigen sich reife gelbe Frucht, feine Kräuter, etwas Honig und eine dezente Würze. Am Gaumen verbindet sich die natürliche Süße mit lebendiger Säure, schiefergeprägter Mineralität und einem langen, spannungsvollen Nachhall.

Ausgebaut wurde die Spätlese ausschließlich im Glasballon. Dieser ruhige, sehr präzise Ausbau bewahrt die Frische des Jahrgangs und lässt Frucht und Mineralität besonders klar hervortreten.

Durch die geringe Menge und die besondere Selektion ist diese Spätlese ein sehr exklusiver Wein des Jahrgangs. Sie zeigt die reifere, tiefere Seite des Winninger Uhlen – mit Eleganz, Substanz und großer Balance.

.Füllmenge
150 Flaschen

Preis

22,00€/ Flasche 0,75l

Alkohol

7,5% Vol.