Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Weingut Dr. Christopher Weyh
Bachstraße 22
56333 Winningen
Deutschland
Telefon: +49 176 55569246
E-Mail: christopherweyh@t-online.de
2. Allgemeine Hinweise
Der Schutz personenbezogener Daten ist wichtig. Personenbezogene Daten werden auf dieser Website nur verarbeitet, soweit dies zur Bereitstellung der Website, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Abwicklung von Bestellungen oder aufgrund gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Dazu gehören zum Beispiel Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse oder Angaben aus einer Kontaktanfrage.
3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage der Datenschutz-Grundverordnung, insbesondere auf folgenden Rechtsgrundlagen:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, wenn eine Einwilligung erteilt wurde.
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn die Verarbeitung zur Erfüllung eines Vertrages oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist.
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, wenn eine rechtliche Verpflichtung besteht.
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, wenn ein berechtigtes Interesse an der Verarbeitung besteht.
4. Hosting durch IONOS
Diese Website wird bei IONOS gehostet.
Anbieter ist:
IONOS SE
Elgendorfer Straße 57
56410 Montabaur
Deutschland
Beim Aufruf der Website verarbeitet IONOS technische Daten, die für den Betrieb und die Sicherheit der Website erforderlich sind. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten oder Dateien, übertragene Datenmenge, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL und vergleichbare Zugriffsdaten gehören.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt in der sicheren, stabilen und effizienten Bereitstellung der Website.
Mit IONOS wurde, soweit erforderlich, ein Vertrag über Auftragsverarbeitung geschlossen.
5. Server-Logfiles
Beim Besuch der Website werden automatisch Server-Logfiles verarbeitet. Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website anzuzeigen und die Sicherheit des Angebots zu gewährleisten.
Zu den verarbeiteten Daten können insbesondere gehören:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite oder Datei
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
Hostname des zugreifenden Rechners
übertragene Datenmenge
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt in der technischen Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit der Website.
6. Kontaktaufnahme per Formular, E-Mail oder Telefon
Bei einer Kontaktaufnahme per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon werden die übermittelten Daten verarbeitet, um die Anfrage zu bearbeiten.
Dazu können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt der Nachricht sowie weitere freiwillig übermittelte Angaben gehören.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage mit einer Bestellung oder vorvertraglichen Maßnahmen zusammenhängt. In allen übrigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt in der Bearbeitung eingehender Anfragen.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
7. Bestellung auf Anfrage
Auf dieser Website wird kein Online-Shop betrieben. Bestellungen erfolgen ausschließlich auf individuelle Anfrage, zum Beispiel per E-Mail, telefonisch, über das Kontaktformular oder persönlich.
Zur Bearbeitung von Anfragen und Bestellungen werden die hierfür erforderlichen Daten verarbeitet. Dazu können insbesondere Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, bestellte Weine, Zahlungsinformationen und Versandinformationen gehören.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Erfüllung eines Vertrages.
Geschäfts- und steuerrechtlich relevante Daten werden entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten gespeichert.
8. Zahlungsabwicklung
Als Zahlungsarten werden Vorkasse, PayPal nach Absprache, Rechnung nach Vereinbarung sowie Barzahlung oder EC-Zahlung vor Ort angeboten.
Bei Zahlung per PayPal können personenbezogene Daten an PayPal übermittelt werden. Anbieter ist:
PayPal Europe S.à r.l. et Cie, S.C.A.
22–24 Boulevard Royal
L-2449 Luxembourg
Luxemburg
Für die Verarbeitung der Zahlungsdaten durch PayPal gelten die Datenschutzbestimmungen von PayPal.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Zahlungsabwicklung.
9. Versand mit DHL
Bei Versand einer Bestellung werden die für die Zustellung erforderlichen Daten an den Versanddienstleister übermittelt.
Anbieter ist:
DHL Paket GmbH
Sträßchensweg 10
53113 Bonn
Deutschland
Übermittelt werden insbesondere Name, Lieferanschrift und gegebenenfalls weitere für die Zustellung erforderliche Kontaktdaten.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Erfüllung des Kaufvertrages.
10. IONOS WebAnalytics und IONOS Marketing Radar
Auf dieser Website werden Analyse- und Marketingfunktionen von IONOS eingesetzt, insbesondere IONOS WebAnalytics und IONOS Marketing Radar.
Dabei können Daten über die Nutzung der Website verarbeitet werden, zum Beispiel aufgerufene Seiten, Zeitpunkt des Zugriffs, technische Informationen zum verwendeten Gerät oder Browser sowie weitere Nutzungsdaten.
Soweit IONOS WebAnalytics eingesetzt wird, erfolgt die Auswertung nach Angaben von IONOS ohne Cookies. Die IP-Adresse wird bei der Übermittlung eines Seitenaufrufs übertragen, anschließend anonymisiert und ohne Personenbezug verarbeitet.
Soweit IONOS Marketing Radar, Cookies oder vergleichbare Technologien für Analyse- oder Marketingzwecke eingesetzt werden, erfolgt dies nur auf Grundlage einer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
11. Cookies und Einwilligungsverwaltung
Diese Website kann Cookies und vergleichbare Technologien verwenden.
Technisch notwendige Cookies dienen dazu, die Website funktionsfähig bereitzustellen. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Soweit Cookies oder vergleichbare Technologien für Analyse, Marketing oder sonstige nicht notwendige Zwecke eingesetzt werden, erfolgt dies nur nach vorheriger Einwilligung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
[Cookie-Banner oder Consent-Tool einfügen, falls genutzt.]
12. Instagram-Link
Auf dieser Website ist ein Link zum Instagram-Profil des Weinguts eingebunden.
Beim bloßen Aufruf dieser Website werden durch einen einfachen Link grundsätzlich keine Daten an Instagram übertragen. Erst beim Anklicken des Links wird die Plattform Instagram aufgerufen.
Anbieter ist:
Meta Platforms Ireland Limited
Merrion Road
Dublin 4
D04 X2K5
Irland
Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Instagram gelten die Datenschutzbestimmungen von Instagram beziehungsweise Meta.
Falls ein Instagram-Feed, ein eingebetteter Beitrag oder ein Social-Media-Plugin eingebunden ist, muss dieser Abschnitt erweitert werden.
13. E-Mail-Link
Auf dieser Website ist ein E-Mail-Link eingebunden. Beim Anklicken des Links öffnet sich das E-Mail-Programm. Eine Datenübermittlung erfolgt erst, wenn eine E-Mail tatsächlich versendet wird.
Die Verarbeitung der per E-Mail übermittelten Daten erfolgt zur Bearbeitung der Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
14. Schriftarten
Auf dieser Website werden Schriftarten verwendet, die über IONOS beziehungsweise lokal im Rahmen des Website-Baukastens bereitgestellt werden.
Nach aktuellem Stand werden keine externen Google Fonts direkt von Google-Servern geladen.
Falls Schriftarten von externen Servern geladen werden, muss dieser Abschnitt entsprechend angepasst werden.
15. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Daten aus Anfragen werden gelöscht, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Geschäfts- und steuerrechtlich relevante Unterlagen werden entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten gespeichert.
16. Rechte betroffener Personen
Betroffene Personen haben nach Maßgabe der gesetzlichen Vorschriften folgende Rechte:
Recht auf Auskunft über die gespeicherten personenbezogenen Daten
Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten
Recht auf Löschung personenbezogener Daten
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Recht auf Datenübertragbarkeit
Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde
17. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Betroffene Personen haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
Zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde für Rheinland-Pfalz ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Hintere Bleiche 34
55116 Mainz
Deutschland
18. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand: 10.06.2026.
Die Datenschutzerklärung kann angepasst werden, wenn sich technische, rechtliche oder organisatorische Änderungen ergeben.